voici ma recette de crepe assez basique, je fais ça a vu de nez
je met sans les contenances

- de la farine prevu sans grumeau
- 6 oeuf par kilo
- un peu plus d'1 litre de lait
- pas de levure mais de la biere blonde traditionnelle
j'en met environ 4 verrre, normalement c'est moins mais
j'aime bien ça accentue le gout

pour la cuisson, j'essaie d'avoir une pate assez liquide pour les faires fine
et sans gras : poele tefal; comme m'a conseiller caroline

alors après tout ça... moi je rajoute un tit peu de fromage de chèvre frais avec une cuillère de miel...

miam...

ah je conaissais pas faut absolument que tu me fasse gouter ça

et, en version sucrée, je te propose : saupoudrage de sucre + jus de citron...

moi a la place de la biere blonde dont j'aime pas je mets du rhum c'est plus meilleur
un crepe avec du bon beurre a faire fondre dessus saupoudrée de sucre miam un vrai régal sinon flambée c'est pas mauvais aussi lol